2015年10月1日，修订后的《中华人民共和国食品安全法》正式实施。法律明确规定，国家要建立“从农田到餐桌”的食品全程追溯制度。食品生产经营者应依照本法规定，建立食品安全溯源体系，保证食品可追溯。

时至今日，“史上最严食品安全法”新加的产品源头追溯规定实施已经半年，已经实现产品溯源追溯的产品并不多。经过调查，记者发现问题症结主要出在以下两个方面：

第一、实现追溯对企业要求高，不但要建设软件系统，还要自己建设庞大的产品存储服务器，并且需要高精尖人才进行管理。

第二、第三方商业平台收费过高，动辄几十万上百万的系统使用费成为企业难以承受的负担。

迭代更新技术，降低企业溯源成本

民以食为天，食以安为先。食品安全不是相关部门或者相关食品企业单个群体的问题，而是一个社会问题。记者在大量的走访调查中发现，目前市面上做食品溯源的企业不少，但大多仅仅属于涉及或是当做附加产品来做，真正全身心投入食品安全溯源的企业寥寥无几。

与大多数溯源企业不同的是，四川泰丰伏羲科技有限公司从成立之初就立志做每家食品企业都用得起的食品安全溯源系统。在经过对同行业产品、食品生产企业、食品监管机构的大量调研后，耗时一年最终推出全新架构的食品安全追溯体系——“食政通”食品安全溯源系统。

以信息技术搭建食品安全溯源体系。食政通采用的B/S结构，避免了软件安装和维护等难题，用户只需通过web浏览器即可实现产品信息的上传，使具备初级计算机基础的中低端人员也能够快速高效的操作溯源软件，实现食品生产流程的全面追溯，为企业在人力资源的配备上减轻了一定的压力。食政通通过不断完善、迭代、更新溯源技术，把企业溯源成本降至最低。所有食品生产企业，无论规模大小，均能够轻松接纳的溯源费用，让食品安全追溯不再成为负担。

基于二维码技术的产品质量追溯系统，食政通在产品生产过程中进行关键数据的收集，最后达到通过唯一二维码追溯每个产品生产过程的所有关键信息：用料批次、供应商、作业者、作业时间、作业地点、加工工艺、加工设备信息、不良处理过程等。企业内部有了完整统一规范的食品安全生产数据记录信息，以此分析产品质量缺陷的问题所在，实现快速召回、分清责任，进而改进生产，提高产品质量，提升企业竞争力。

推行无门槛政策加盟，释放食品溯源热情

食政通溯源平台将引进“消费者-市场-食品企业”的倒逼机制，真正释放市场消费热情，从源头上强化食品企业自律。前期由于食品追溯业务社会认知度还不高，在中国市场的占比尚不足1%。但随着人们和政府对食品安全的重视，食品安全溯源市场在国内的发展将会以数以百计的速度无限扩大。

“食政通”采取统一收费、统一服务的两统一模式，目前正在全国各地招收代理商。从普通消费者和创业者角度看，实现大众食品安全的需求是社会刚性需求，在行业兴起之初涉足者将会获得丰厚的回报。类似食政通食品安全溯源平台的兴起将会带动一大批加盟代理商的创业致富，进而推动我国食品安全溯源行业进程。利用巨大的市场需求推动食品安全的日常化、制度化、规范化和市场化，拥有潜在的创业发展机遇。