随着我国经济进入互联网时代，蓬安食药监部门主动借力“互联网+”的思维方式和技术手段，创新监管机制，控制和消解食品安全风险，开启企业与监管部门双赢的大数据监管新模式。

新《食品安全法》生效以来，蓬安县食药监部门协同泰丰伏羲科技公司，多次展开“搭建食品安全追溯系统/平台”的动员会及培训会，切实把食品安全溯源工作落到实处。经过多次探讨、大量调研、屡次迭代后，由泰丰伏羲科技主导研发的“食政通”食品安全溯源管理与监管平台在蓬安县正式投入使用。

蓬安县关于使用食品电子追溯系统的动员会

针对企业端，“食政通”完善了食品企业出入库信息数据库相关的食品安全数据管理信息，其中包括原辅料入库情况、保质期情况、原辅料与产品间的关联关系、产品销售出库情况等各种详细信息，保证了食品企业在原辅料入库至产品销售的过程中可顺向追踪。一旦发现安全隐患，品控人员可通过系统，快速查询到原辅料及产品生产加工的各项数据信息，找出具体的问题所在，及时控制问题产品流向市场。

蓬安县积极推进“食政通”电子溯源监管平台的使用培训及讨论会

在监管端口，“食政通”通过对接企业的数据信息，实现监管部门对海量食品安全信息的收集与共享。“互联网+移动监管”新技术手段的使用，实现从传统监管向快捷、精准、高效的信息化监管转变，形成了集数据中心、远程监管、现场执法为一体的综合监管云平台，切实提高食品质量水平和市场竞争力。